令和６年度宇東日記

　５月も前半が終わり、後半に入っています。みなさんは、５月病って言葉を聞いたことがありますか。
５月病とは、新入生や新入社員が、会社や学校にやっと慣れ始めた時に、大型連休により生活のリズムが変わり、体調不良になることです。今現在、本校はそのような生徒があまりいないように思います。この勢いのまま１年を乗り切ってほしいと思っています。

　話は変わりますが、昨日プリンを作ってみました。娘は大学から関東の方へ行き、１２年ぶりに愛媛に住所を移しました。その娘のリクエストがこのプリンでした。夜１１時ころから作り始めて、夜中の３時ごろまでかけて作りました。味の方はまあまあうまくできました。子供が小さいときよく作っていましたが、大きくなってからは以前のように作ってなかったので心配でした。記憶をたどりながら作っているので手際が悪く、時間がかかりました。なんでもそうですが、慣れることが重要だと思いました。つぎは、もっと手際よくつくりたいと思いました。