教科横断型授業（保健×生物基礎）
2024年2月26日 19時00分今日の１限目に保健と生物基礎の教科横断型授業が行われました。食中毒の事件・事故が後を絶たず、食品衛生への関心が強まっています。楽しく安全な食生活を送るためにはどうすれば良いか考える機会になればと思い、この授業を計画しました。授業の前半では食品の安全を守るための法律や管理方法について学び、後半では前時に実験した内容からどのように食品を加工すれば良いか考えました。
今日の１限目に保健と生物基礎の教科横断型授業が行われました。食中毒の事件・事故が後を絶たず、食品衛生への関心が強まっています。楽しく安全な食生活を送るためにはどうすれば良いか考える機会になればと思い、この授業を計画しました。授業の前半では食品の安全を守るための法律や管理方法について学び、後半では前時に実験した内容からどのように食品を加工すれば良いか考えました。